みかん屋さんの、、、 実は、、 4〜5年ほど前から、みかん畑の間に「新玉ねぎ」を栽培しています。 みかんの樹にも使っている完熟堆肥をたっぷり使って、無農薬で育てています。 11月頭に植え付けた、あんなに小さかった苗が、、！ 3月にはこんなに…続きを読む
完熟せとか 完熟、真っ赤に熟した「屋根かけせとか」が大人気です。 この「せとか」は皮が薄くて向きやすく、今、巷でじわじわと人気上昇中のみかん。 柑橘の大トロと言われるせとかは、房の口当たりも滑らかでトロッとほどけます。 果汁がとって…続きを読む
