今年も薩摩不知火(デコポン)の収穫が始まりました♪

12月に入り、いよいよ今年も「薩摩不知火(デコポン)」の時期がやってきました♪

 

2月に少しずつ芽が膨らみ、暖かくなると同時に発芽をし、、、

この時期には地下100mからくみ上げた新鮮な地下水をたっぷりとかけてあげます。

 

3月~4月、満開をむかえてハウスの中は爽やかなデコポンの花の香りでいっぱいです♪

 

7月~8月にはすっかりデコポンらしく、立派な「デコ」が♪

夏の暑さと栄養をぐんぐん吸って大きくなっていきます。

 

そして12月

1つひとつ、丁寧に収穫していきます。。

黄色いデコポンがいっぱい、ぶら下がっている様子は思わず見とれてしまいます♪